وفاء
رئيسة قسم "ســت البيـــت "
عدد المساهمات : 85
نقاط : 193
تاريخ التسجيل : 25/04/2010
الموقع : saleem.hooxs.com
 |  موضوع: طريقه عمل الكوسه بالباشميل  الخميس مايو 20, 2010 8:41 pm | |
| طريقة عمل الكوسة بالباشميل بالصور  صنيه الكوسه بالباشاميل المقادير:- - اك كوسه مقطعه بالطول ومشوحه بملعقه
سمن.
-نصف ك لحمة مفرومة عصاج
مقدار من
الباشميل -
ملح فلفل
بهارات -
معلقة زبد -
بيضة
مخفوقة .
طريقه عمل
العصاج بصله كبيره مبشوره نخلطها فوق اللحمه
المفروم و نضعها على النار
ونقلبها حتى يتغير لون اللحمه ثم نضع عليها
كوبين من عصير الطماطم
وملح وفلفل حسب الرغبه ونغطيه حتى
ينضج. طريقه عمل الكوسه بالباشاميل:-
ادهنى الصينية بالزبد ثم غطيها بملعقة كبيرة من معجون
الباشميل وضعى نصف الكوسة فى الصينية بعد دهنها
ببعض الباشميل ثم ضعى فوقها العصاج وضعى باقى الكوسة ورشى عليها
الملح والفلفل والبهارات وضيفى باقى
الباشميل على الوجه وادهنى وجه الصينية بالبيضة المخفوقة ببعض الملح
والفلفل وضعيها بالفرن حتى تنضج ويحمر الوجه
وبالهناء
| |
|
صقر الصعيد
نائب مديـر المنتـدي
عدد المساهمات : 147
نقاط : 250
تاريخ التسجيل : 17/04/2010
العمر : 39
الموقع : saleem.hooxs.com
| | موضوع: طريقة عمل الكوسه بالبشمل الخميس مايو 20, 2010 10:37 pm | |
| جميل جدا الله ينور عليكى فعلا حاجه جميله اتمنى منك المزيد
تحياتى | |
|
سليم عبد الباسط سليم
مـديـر الـمـنـتـدي
عدد المساهمات : 473
نقاط : 1073
تاريخ التسجيل : 09/04/2010
العمر : 42
الموقع : https://saleem.hooxs.com
| | موضوع: رد: طريقه عمل الكوسه بالباشميل الجمعة مايو 21, 2010 10:10 am | |
| اولا مبروك علي الاشراف ومنصب رئاسة قسم ست البيت
وثانيا ربنا يزيدك والي الأمام وأتمني عدم الغياب
| |
|
abomkarem
عدد المساهمات : 165
نقاط : 233
تاريخ التسجيل : 15/04/2010
| | موضوع: رد: طريقه عمل الكوسه بالباشميل الجمعة مايو 21, 2010 5:34 pm | |
| شكلك كده ست بيت شاطره شدي حيلك بقي وعايزين حاجات جميله كده علي طول
مشكوووووووووره اختنا علي المجهود الجميل ده
مشكووووووووره
| |
|
د/محسن
رئيس القسم الطبي
عدد المساهمات : 224
نقاط : 250
تاريخ التسجيل : 12/04/2010
العمر : 47
| | موضوع: رد: طريقه عمل الكوسه بالباشميل الجمعة مايو 21, 2010 7:44 pm | |
| الجميل انكى كل يوم تنوعى فى اكلاتك
و الاجمل انها بطريقه اكثر من رائعه
لكى الشكر و التحيه اخت وفاء
| |
|
وفاء
رئيسة قسم "ســت البيـــت "
عدد المساهمات : 85
نقاط : 193
تاريخ التسجيل : 25/04/2010
الموقع : saleem.hooxs.com
| | موضوع: رد: طريقه عمل الكوسه بالباشميل الجمعة مايو 21, 2010 10:01 pm | |
| شكرا علي الثقه الغاليه دي وانا بشكر د\محسن وصقر الصعيد والاخ ابو المكارم
علي الاهتمام وبقول لاستاذ سليم الله يبارك فيك | |
|
